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今天烤的餅乾是參考Carol 自在生活-聖誕餅乾的作法
不過因為我只有小烤箱所以所有材料份量通通都減半
且沒加肉桂粉和糖霜裝飾
直接用刀來分割餅皮
懶得用模具壓了
烤的時候飄出陣陣蜂蜜香
上色後放涼就完成囉
不過可能是我家蜂蜜濃度較高
搓麵團時好黏手
所以加了一點點低粉進去才順利成不黏手的麵團
餅乾又酥又脆超級好吃
不過有點太甜了
下次作蜂蜜就放更少好了
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Hello! 我是諾姆
諾姆是個喜歡玩玩具、組模型、介紹有趣APP、喜歡玩音樂遊戲以及到處趴趴走的人
- Apr 11 Wed 2012 22:02
手工小餅乾
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