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最近接觸中西小點心已經快三個星期了

這次依照Carol老師的蛋黃小饅頭食譜

 

份量減半

沒加奶粉

大約50顆

 

製作過程(尤其是搓圓)很有趣

 

日本太白粉真的是個很有趣的材料耶

烤的時候香氣充滿整個家裡

 

嘗起來真的外面酥脆

裡面入口即化阿

 

家人都很喜歡吃喔

謝謝Carol老師提供的配方

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