Gordon的窩

在永和安樂路(靠四號公園)旁

有一間超高人氣的鬆餅店

不過奇怪的是店都還沒開門

外面早就在排隊了

到底是什麼魔力讓大家甘願排隊也一定要嚐到呢?

就是這家Chef's Waffle啦

上面的圖案肖像可是這家店的老闆喔

(很可惜這次去沒看到相當可愛的老闆)

才剛開門營業，店員忙著烤鬆餅

他們鬆餅是屬於比利時列日鬆餅

跟一般的麵糊鬆餅不同的是，列日鬆餅是使用發酵的麵團來烤的

裡面特別加入珍珠糖，烤的時候不會完全融化

沒融化的部份吃起來有糖粒脆脆的感覺，融化部分沾附在鬆餅上形成糖衣

超新鮮的水果

香蕉配鬆餅真的是絕配

不過我最想要的草莓已經沒了

所以來點些不一樣的鬆餅吧

這個是森林莓果列日(70元)

原本以為莓果會非常的酸而無法吃

咬了一口發現其實酸味不會太重，而且散發出淡淡的果香

櫃檯上也相當貼心附上手扒雞的透明手套

可以直接把鬆餅拿起來吃

(因為鬆餅硬脆用叉子插不下去)

底下鬆餅建議點完餐後直接在現場吃了吧(店裡座位很少，大家可以站著吃)

鬆餅熱熱脆脆的口感，雖然加了珍珠糖可能有些人怕甜死人

其實不會甜味太重，脆的口感又有點像餅乾

因為是用麵團烤的，咬開裡面構造又像麵包

搭配上面的森林莓果真的超級好吃

雖然店裡小小的

但是幾盞壁燈的裝飾有點身處外國的感覺

這間Chef's Waffle列日鬆餅營業時間是從下午三點開始(每週一公休)

麵團用完了就結束囉

所以大家才會兩點就在店門口排長長的隊伍

因為晚到的話可能就關門了....

搭捷運的話搭到永安市場捷運站，再穿越公園到另一邊

看到長長隊伍就到了喔

地圖在下面

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新北市永和區安樂路202號