在永和安樂路(靠四號公園)旁

有一間超高人氣的鬆餅店

不過奇怪的是店都還沒開門

外面早就在排隊了

到底是什麼魔力讓大家甘願排隊也一定要嚐到呢?

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就是這家Chef's Waffle啦

上面的圖案肖像可是這家店的老闆喔

(很可惜這次去沒看到相當可愛的老闆)

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才剛開門營業,店員忙著烤鬆餅

 

他們鬆餅是屬於比利時列日鬆餅

跟一般的麵糊鬆餅不同的是,列日鬆餅是使用發酵的麵團來烤的

裡面特別加入珍珠糖,烤的時候不會完全融化

沒融化的部份吃起來有糖粒脆脆的感覺,融化部分沾附在鬆餅上形成糖衣

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超新鮮的水果

香蕉配鬆餅真的是絕配

不過我最想要的草莓已經沒了

所以來點些不一樣的鬆餅吧

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這個是森林莓果列日(70元)

原本以為莓果會非常的酸而無法吃

咬了一口發現其實酸味不會太重,而且散發出淡淡的果香

 

櫃檯上也相當貼心附上手扒雞的透明手套

可以直接把鬆餅拿起來吃

(因為鬆餅硬脆用叉子插不下去)

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底下鬆餅建議點完餐後直接在現場吃了吧(店裡座位很少,大家可以站著吃)

鬆餅熱熱脆脆的口感,雖然加了珍珠糖可能有些人怕甜死人

其實不會甜味太重,脆的口感又有點像餅乾

 

因為是用麵團烤的,咬開裡面構造又像麵包

搭配上面的森林莓果真的超級好吃

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雖然店裡小小的

但是幾盞壁燈的裝飾有點身處外國的感覺

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這間Chef's Waffle列日鬆餅營業時間是從下午三點開始(每週一公休)

麵團用完了就結束囉

所以大家才會兩點就在店門口排長長的隊伍

因為晚到的話可能就關門了....

 

搭捷運的話搭到永安市場捷運站,再穿越公園到另一邊

看到長長隊伍就到了喔

 

地圖在下面


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新北市永和區安樂路202號

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